Un vecchio adagio recitava: “Chi va piano va sano e va lontano” è così, lentamente, ma con passo deciso che Vetrina Toscana intraprende il percorso che la porterà a Expo. Il Viaggio Artusiano è un avvicinamento a tappe verso Milano che porta con sé i sapori e i profumi della Toscana.

La scelta di fare un cammino a piedi nasce dall’esigenza di promuovere uno stile di vita che rappresenti la Toscana: un mezzo di locomozione antico, il camminare, che permette di riacquisire i tempi naturali di spostamento, di prestare attenzione ai luoghi attraversati, facendo conoscere i prodotti agroalimentari della regione.

L’iniziativa promossa da Vetrina Toscana, il progetto di Regione e Unioncamere Toscana che promuove ristoranti e botteghe che utilizzano prodotti tipici, in collaborazione con Confesercenti Toscana, prevede dieci tappe che coinvolgono ogni volta una provincia diversa, per promuovere l’intero territorio toscano.

Cuochi, giornalisti, semplici appassionati capitanati da Leonardo Romanelli, ideatore del progetto, si daranno il cambio in una vera e propria staffetta con tappe che arriveranno a percorrere fino a 44 km al giorno. Sarà possibile aggregarsi, anche solo per una tappa o per un percorso più lungo e partecipare alle cene, previa prenotazione.

La pausa pranzo sarà alla maniera antica, con il pranzo a sacco a base di specialità toscane e poi, una volta raggiunta la meta, le fatiche verranno ricompensate da una cena che celebra le pietanze tipiche, cucinate dal cuoco del ristorante ospitante e da un ristoratore di Vetrina Toscana che presenterà i piatti e i prodotti tipici della nostra regione.

Ogni tappa sarà dedicata ad un prodotto tipico che andrà a riempire il paniere agroalimentare toscano che approderà a Milano, in vista dell’ esposizione universale.

Giunti a Milano, dopo aver attraversato 3 regioni, i “camminatori Artusiani” consegneranno il paniere dei prodotti nell’ambito di una conferenza stampa che si terrà il 21 aprile alle ore 12 a Milano presso la sede del Touring Club Italia in cui verrà presentato il programma completo delle iniziative promosse da Vetrina Toscana all’Expo.

La partenza avrà luogo sabato 11 Aprile alle ore 9 all’interno del mercato centrale di San Lorenzo a Firenze. Taglierà il nastro Sara Nocentini, Assessore a Cultura Commercio e Turismo della Regione Toscana.

Per visionare i menù e prenotare le cene presso i ristoranti aderenti al Viaggio Artusiano e per i recapiti di alberghi convenzionati: www.confesercenti.toscana.it

 

Per ulteriori informazioni sul progetto www.vetrina.toscana.it

TAPPE

11 APRILE Firenze Barberino di Mugello km 32,9

12 APRILE Barberino di Mugello San Benedetto val di Sambro km 33,8

13 APRILE SAN BE San Benedetto val di Sambro Bologna km 44,4

14 APRILE Bologna Modena km 38,8

15 APRILE Modena Reggio Emilia km 25,3

16 APRILE Reggio Emilia Parma km 26,7

17 APRILE Parma Fidenza km 25,5

18 APRILE Fidenza Piacenza 36,5

19 APRILE Piacenza Lodi km 35,3

20 APRILE Lodi Milano km 35