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L’editore non assume responsabilità per eventuali inconvenienti derivanti dalle informazioni riportate. L’editore ringrazia tutti coloro che con impegno ed entusiasmo hanno contribuito alla realizzazione di questa opera editoriale.
LOCANDA
Via Trasversale, 2
CASTELVETRO DI MODENA (MO)
€ 35-50
Ambiente: Intimo, elegante, romantico.
Cucina: creativa, tradizionale, Km.0.
Chiusura: Dom.(C) ; Lun.
Carte di credito: Visa, CartaSi, AmEx, JCB.
Locale intimo curato dallo chef Roberto Rossi e dal sommelier Andrea Rossi, ampia importanza alla cucina con soli ingredienti stagionali, freschissimi, che vanno a comporre reinterpretazioni della cucina emiliana. In cantina una vasta ricerca dei vitigni autoctoni italiani e internazionali. La sala e la taverna sono finemente arredate, la tavola si presenta con porcellane,bicchieri e posateria di altissima qualità.
Consigliamo: Tortino al caprino con bietole e salsiccia di mora romagnola; tortellini in brodo di cappone; capocollo di bianca modenese con cipollotto alla saba e al miele.
CASTELVETRO DI MODENA (MO)
€ 35-50
Ambiente: Intimo, elegante, romantico.
Cucina: creativa, tradizionale, Km.0.
Chiusura: Dom.(C) ; Lun.
Carte di credito: Visa, CartaSi, AmEx, JCB.
Locale intimo curato dallo chef Roberto Rossi e dal sommelier Andrea Rossi, ampia importanza alla cucina con soli ingredienti stagionali, freschissimi, che vanno a comporre reinterpretazioni della cucina emiliana. In cantina una vasta ricerca dei vitigni autoctoni italiani e internazionali. La sala e la taverna sono finemente arredate, la tavola si presenta con porcellane,bicchieri e posateria di altissima qualità.
Consigliamo: Tortino al caprino con bietole e salsiccia di mora romagnola; tortellini in brodo di cappone; capocollo di bianca modenese con cipollotto alla saba e al miele.
Via Trasversale, 2
CASTELVETRO DI MODENA (MO)
Carte di credito: Visa, MasterCard. AmEx.
Locanda a conduzione familiare gestita dai fratelli Rossi, disponibili sei eleganti suite nel centro del borgo medioevale di Castelvetro sulle colline modenesi. L’albergo offre una esperienza unica di ospitalità ricettiva in quanto viene posta la massima attenzione alle esigenze degli ospiti unendo al grande comfort alberghiero l’intimità di una famiglia.
CASTELVETRO DI MODENA (MO)
Carte di credito: Visa, MasterCard. AmEx.
Locanda a conduzione familiare gestita dai fratelli Rossi, disponibili sei eleganti suite nel centro del borgo medioevale di Castelvetro sulle colline modenesi. L’albergo offre una esperienza unica di ospitalità ricettiva in quanto viene posta la massima attenzione alle esigenze degli ospiti unendo al grande comfort alberghiero l’intimità di una famiglia.
Loc. Montanare, 10
CORTONA (AR)
€ 20-35
Ambiente: familiare, accogliente, originale.
Cucina: tipica, genuina, tradizionale.
Chiusura: Mar. (da ottobre a maggio); dal 10/1 al 28/02.
Carte di credito: Amex, Visa, Mastercard, CartaSi, Bancomat.
Locanda caratteristica situata sulle rive di un rio, l’ edificio è un vecchio molino dell’800. Oltre al ristorante molto accogliente, con una terrazza che si affaccia sul torrente dove poter cenare durante l’estate e due sale interne con camini e zona relax per un piacevole dopo cena, la struttura dispone di 8 camere matrimoniali ed un giardino con piscina.
Consigliamo: selezione di crostini della tradizione con affettati di cinta senese di propria produzione; gnudi di ricotta ed ortica con burro e salvia e pommarola fresca; fritto misto di coniglio, agnello e pollo con verdure e pane; la trippa; l’ ossobuco di vitello con pomodoro e cipolle; la bistecca di chianina.
CORTONA (AR)
€ 20-35
Ambiente: familiare, accogliente, originale.
Cucina: tipica, genuina, tradizionale.
Chiusura: Mar. (da ottobre a maggio); dal 10/1 al 28/02.
Carte di credito: Amex, Visa, Mastercard, CartaSi, Bancomat.
Locanda caratteristica situata sulle rive di un rio, l’ edificio è un vecchio molino dell’800. Oltre al ristorante molto accogliente, con una terrazza che si affaccia sul torrente dove poter cenare durante l’estate e due sale interne con camini e zona relax per un piacevole dopo cena, la struttura dispone di 8 camere matrimoniali ed un giardino con piscina.
Consigliamo: selezione di crostini della tradizione con affettati di cinta senese di propria produzione; gnudi di ricotta ed ortica con burro e salvia e pommarola fresca; fritto misto di coniglio, agnello e pollo con verdure e pane; la trippa; l’ ossobuco di vitello con pomodoro e cipolle; la bistecca di chianina.
Via Piano delle Noci, 22
PELLIO INTELVI (CO)
€ 50-75
Ambiente: caldo, rilassante.
Cucina: Tradizionale ma creativa.
Carte di credito: Tutte
A 1.000 metri di quota, cucina moderatamente creativa con prodotti della zona, formaggi, pesce di lago e mare, pasta e dolci fatti in casa.
PELLIO INTELVI (CO)
€ 50-75
Ambiente: caldo, rilassante.
Cucina: Tradizionale ma creativa.
Carte di credito: Tutte
A 1.000 metri di quota, cucina moderatamente creativa con prodotti della zona, formaggi, pesce di lago e mare, pasta e dolci fatti in casa.
Via dei Fossi, 4
CAVOUR (TO)
€ 25-40
Ambiente: tradizionale, piemontese, settecentesco.
Cucina: tipica, piemontese, rivisitata.
Carte di credito: Tutte.
Locale storico dove hanno soggiornato personaggi illustri della vita politica, artistica, letteraria nazionale ed internazionale.
CAVOUR (TO)
€ 25-40
Ambiente: tradizionale, piemontese, settecentesco.
Cucina: tipica, piemontese, rivisitata.
Carte di credito: Tutte.
Locale storico dove hanno soggiornato personaggi illustri della vita politica, artistica, letteraria nazionale ed internazionale.
Via Valle Po, 70
Morra San Martino
REVELLO (CN)
Carte di credito: Visa, MasterCard, Bancomat.
Morra San Martino
REVELLO (CN)
Carte di credito: Visa, MasterCard, Bancomat.
Via Pigna, 2
AFFI (VR)
€ 20-35
Ambiente: cordiale, di qualità.
Cucina: Territoriale e sfiziosa.
Chiusura: Lun.
Carte di credito: Tutte
Consigliamo: gnocchi al persico; polpette di lago; stracotto di manzo; lavarello in crosta alle erbette; tempura di gamberi e verdure.
AFFI (VR)
€ 20-35
Ambiente: cordiale, di qualità.
Cucina: Territoriale e sfiziosa.
Chiusura: Lun.
Carte di credito: Tutte
Consigliamo: gnocchi al persico; polpette di lago; stracotto di manzo; lavarello in crosta alle erbette; tempura di gamberi e verdure.
P.ta S. Pertini, 2
MOGGIO UDINESE (UD)
€ < 20
Ambiente: Tipico, rustico
Cucina: Creativa, casalinga, del territorio.
Carte di credito: Visa, Bancomat
Il locale occupa un intero fabbricato d’epoca con arredi in legno massello. Terrazzo esterno interamente coperto da pergolato di glicine. Al primo piano sono presenti alcune camere. Sala interna con “fogolare” sempre acceso d’inverno. I piatti presenti in menù sono legati alla stagione. I dolci sono fatti in casa.
MOGGIO UDINESE (UD)
€ < 20
Ambiente: Tipico, rustico
Cucina: Creativa, casalinga, del territorio.
Carte di credito: Visa, Bancomat
Il locale occupa un intero fabbricato d’epoca con arredi in legno massello. Terrazzo esterno interamente coperto da pergolato di glicine. Al primo piano sono presenti alcune camere. Sala interna con “fogolare” sempre acceso d’inverno. I piatti presenti in menù sono legati alla stagione. I dolci sono fatti in casa.
V ia G. Mazzini, 8
SORAGNA (PR)
€ 25-40
Ambiente: Caratteristico, elegante, rustico
Cucina: Tradizionale, tipica locale, creativa
SORAGNA (PR)
€ 25-40
Ambiente: Caratteristico, elegante, rustico
Cucina: Tradizionale, tipica locale, creativa